Unico Orzo
Unico Orzo
L'orzo Unico est une pâte en forme de riz — de petits grains qui cuisent comme des pâtes mais se comportent comme du riz, idéale pour soupes, pilafs et salades.
Points saillants
- Petits grains de pâte en forme de riz
- Cuit comme une pâte, s'utilise comme du riz
- Idéal pour soupes, pilafs et salades
- En forme de riz — cuit en quelques minutes
Qu’est-ce que Unico Orzo?
De petits grains de pâte en forme de gros riz. L'orzo cuit en quelques minutes et s'utilise partout où l'on emploie du riz — dans les soupes, mijoté en pilaf ou « orzotto », ou froid dans les salades méditerranéennes. Sa petite taille donne une texture tendre et crémeuse.
Pourquoi choisir Unico Orzo?
- En forme de riz — à utiliser comme du riz
- Texture tendre et crémeuse
- Parfait dans soupes, pilafs et salades
- Cuit en quelques minutes seulement
Comment utiliser Unico Orzo?
Utilisations courantes
- Soupes consistantes (avgolemono)
- Pilafs et orzotto
- Salades froides méditerranéennes
- Plats d'accompagnement
Meilleurs accords
- Citron, fines herbes et feta
- Légumes et bouillons
- Huile d'olive et tomates
- Parmesan
Valeur nutritive
Pour 1/2 tasse (85 g) de pâtes sèches
| Élément nutritif | Teneur | % valeur quotidienne* |
|---|---|---|
| Calories | 310 | |
| Lipides | 1.5 g | 2 % |
| Lipides saturés | 0.4 g | 2 % |
| + Lipides trans | 0 g | |
| Glucides | 64 g | |
| Fibres | 4 g | 14 % |
| Sucres | 2 g | 2 % |
| Protéines | 11 g | |
| Cholestérol | 0 mg | |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 175 mg | 4 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Fer | 2.5 mg | 14 % |
| Thiamine | 0.55 mg | 46 % |
| Riboflavine | 0.1 mg | 8 % |
| Niacine | 5 mg | 31 % |
| Folate | 290 µg ÉFA | 73 % |
* 5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Ingrédients
Semoule de blé dur canadien, niacine, sulfate ferreux (fer), mononitrate de thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), acide folique.
Allergènes
Contient blé. Peut contenir œuf.
Certification
- Cachère
Questions fréquentes sur Unico Orzo
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1. Combien de temps faut-il pour cuire les pâtes sèches?
La plupart des pâtes sèches cuisent en environ 8 à 12 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante salée, selon la forme et le degré al dente souhaité. Suivez toujours le temps de cuisson indiqué sur l'emballage.
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2. Quelle quantité de pâtes sèches faut-il prévoir par personne?
Une portion individuelle typique est d'environ 85 g de pâtes sèches, la portion utilisée sur le tableau de la valeur nutritive. Ajustez à la hausse ou à la baisse selon l'appétit et selon qu'il s'agit d'un plat principal ou d'un accompagnement.
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3. Est-ce que les pâtes sèches contiennent du blé ou des œufs?
Les pâtes Unico contiennent du blé et peuvent contenir des œufs. Vérifiez toujours l'étiquette si vous avez une allergie alimentaire.
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4. Quels sont les formats offerts pour Orzo?
Les formats offerts pour Unico Orzo sont : 900 g.
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5. Est-ce que Orzo est casher?
Unico Orzo porte la certification casher. Recherchez le symbole de certification sur l'emballage.
Recettes avec Unico Orzo
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Salade de farfalle tiède
Des pâtes farfalle mélangées tièdes avec des artichauts marinés, des poivrons rôtis, des tomates et des épinards, fin…
Ingrédients clés : Unico Farfalle · Gallo Huile d'olive extra vierge · Unico Artichauts marinés
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Insalata di Pasta Brillante
Une salade de penne à préparer à l'avance, aux anchois, aux câpres et aux lanières de poivron dans une huile d'olive …
Ingrédients clés : Unico Anchois · Unico Câpres · Gallo Huile d'olive extra vierge
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Soupe minestrone
Une soupe de légumes italienne consistante, avec de la pancetta, des haricots blancs et des tomates en dés, mijotée a…
Ingrédients clés : Gallo Huile d'olive · Unico Tomates en dés · Unico Haricots blancs secs (cannellini)
Produits connexes
Unico Orzo au quotidien
L'orzo Unico est une pâte en forme de riz de semoule de blé dur. Il cuit comme une pâte mais s'utilise comme du riz — dans les soupes, les pilafs et l'orzotto, ou froid dans les salades méditerranéennes — avec une texture tendre et crémeuse. La forme courte la plus distinctive de la gamme, se comportant plus comme un grain que comme une pâte.