Unico Haricots lupins

Unico Haricots lupins

Les haricots lupins Unico sont de fermes lupins dorés en saumure — un grignotage italien traditionnel offrant 16 g de protéines végétales et 18 g de fibres par portion d'une demi-tasse.

Points saillants

  • Lupins dorés et fermes en saumure
  • 16 g de protéines végétales par portion
  • 18 g de fibres — 64 % de la valeur quotidienne
  • Un haricot de grignotage traditionnel italien
  • Prêts à manger — rincer et servir
TYPE DE HARICOT Lupins (en saumure)
CUISINE Grignotage et antipasti italiens
FIBRES 18 g par ½ tasse (64 % VQ)
FORMAT 540 mL
Unico Haricots lupins — photo du produit (français)

Qu’est-ce que Unico Haricots lupins?

Des haricots lupins, saumurés et mis en conserve, prêts à manger. Fermes et dorés, la peau tendue et la saveur nette avec une pointe d'amertume, ils se dégustent tels quels sur les tables de fête italiennes — traditionnellement pressés hors de leur peau et mangés à la main. Sur le plan nutritionnel, ils se démarquent de tous les autres haricots de la gamme : 16 g de protéines végétales et 18 g de fibres par demi-tasse. Rincez-les bien avant de servir pour adoucir la saumure.

Pourquoi choisir Unico Haricots lupins?

  • Le haricot le plus riche en protéines de la gamme Unico
  • Plus de fibres par portion que tout autre haricot Unico
  • Prêts à manger, directement de la conserve
  • Une tradition des tables de fête italiennes
  • Certifiés casher (COR), préparés au Canada

Comment utiliser Unico Haricots lupins?

Utilisations courantes

  • Grignotage à la main
  • Planches d'antipasti avec olives et charcuteries
  • Tables de fête et de festa
  • Salades hachées au céleri et au citron
  • Bols du midi riches en protéines

Meilleurs accords

  • Vin blanc frais et olives
  • Citron, piment et origan
  • Céleri et fenouil émincé
  • Pain croûté et prosciutto
  • Flocons de piment et huile d'olive

Valeur nutritive

Par 1/2 tasse (125 mL)

Valeur nutritive — Par 1/2 tasse (125 mL)
Élément nutritif Teneur % valeur quotidienne*
Calories 140
Lipides 4.5 g 6 %
Lipides saturés 0.5 g 3 %
+ Lipides trans 0 g
Glucides 18 g
Fibres 18 g 64 %
Sucres 0 g 0 %
Protéines 16 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 780 mg 34 %
Potassium 0 mg 0 %
Calcium 150 mg 12 %
Fer 12.5 mg 69 %

* 5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Haricots lupins, eau, sel.

Certification

  • Cachère

Questions fréquentes sur Unico Haricots lupins

  1. 1. Faut-il rincer et égoutter les haricots en conserve avant de les utiliser?

    Il est recommandé d'égoutter et de rincer les haricots en conserve à l'eau froide pour la plupart des recettes. Cela élimine le liquide de conservation et peut réduire le sodium dans le plat fini. Pour les soupes et les ragoûts, vous pouvez conserver une partie du liquide si la recette le demande.

  2. 2. Comment conserver les haricots en conserve après ouverture?

    Transférez les haricots inutilisés dans un contenant hermétique, réfrigérez et consommez dans les quelques jours. Ne conservez pas le produit ouvert dans la boîte.

Guides et astuces de cuisine

Unico Haricots lupins au quotidien

Les haricots lupins Unico sont des lupins en saumure, mis en conserve et prêts à manger, et le haricot le plus riche en protéines et en fibres de la gamme Unico — 16 g de protéines végétales et 18 g de fibres par portion d'une demi-tasse, soit 64 % de la valeur quotidienne en fibres. Fermes et dorés, avec une pointe d'amertume nette, ils constituent un grignotage italien traditionnel servi dans leur peau aux tables de Noël et de Pâques, et trouvent aussi leur place sur une planche d'antipasti, dans une salade hachée au céleri et au citron ou à côté des olives et des charcuteries. Rincez-les avant de servir pour adoucir la saumure — ils sont conservés dans le sel, à 780 mg de sodium par portion. Offerts en conserve de 540 mL, préparés au Canada et certifiés casher (COR).