L'histoire d'Unico : la saveur italienne aux tables canadiennes
L'histoire d'Unico — d'un début torontois en 1917 à un chef de file canadien de l'alimentation méditerranéenne — et ce que « Mediterranean Foods Since 1917 » signifie vraiment.
La saveur italienne aux tables canadiennes depuis 1917
Unico a été fondée en 1917 pour servir la communauté méditerranéenne grandissante de Toronto. Son fondateur, Edward Pasquale, avait un objectif clair : apporter la « culture de la cuisine italienne » à chaque table canadienne et faire d'Unico le principal distributeur au pays d'ingrédients authentiques de style méditerranéen. Plus d'un siècle plus tard, cette mission définit encore la marque.
Les grandes étapes
- 1917 — Unico fondée à Toronto par Edward Pasquale
- Deux générations de propriété de la famille Pasquale
- Plus tard, trois propriétaires corporatifs successifs
- 1973 — Fondation de Sun-Brite Foods, productrice de produits de tomates en conserve de qualité
- 1997 — Sun-Brite Foods acquiert Unico, la ramenant à une gestion familiale
Ce que le nom veut dire
En italien, unico signifie « unique » — un seul de son genre. La marque en fait sa devise : des produits traditionnels et authentiques faits avec des ingrédients de grande qualité, couvrant les pâtes, les tomates, les huiles, les légumineuses, les olives, le poisson et plus encore.
Une entreprise canadienne aux racines méditerranéennes
Unico est une entreprise canadienne nationale, d'un océan à l'autre, spécialisée dans les aliments de style méditerranéen. Elle s'approvisionne en ingrédients à l'international pour rester fidèle aux saveurs authentiques, tout en demeurant, au fond, canadienne. Aujourd'hui, avec sa société mère Sun-Brite Foods, la marque propose plus de 160 produits — une « solution repas complète » pour la cuisine méditerranéenne.
Ce que représente Unico
- Une saveur méditerranéenne authentique, rendue accessible
- Des ingrédients et des sources de grande qualité
- Une gamme repas complète dans tout le garde-manger
- Une propriété à gestion familiale depuis 1997
- Une entreprise canadienne, méditerranéenne dans l'âme
L'histoire d'Unico, tout simplement
D'un début torontois en 1917 à une place dans les garde-manger des cuisines partout au Canada, Unico consacre depuis plus d'un siècle à apporter la saveur méditerranéenne aux tables canadiennes — c'est exactement ce que veut dire « Mediterranean Foods Since 1917 ».