Unico Glaze balsamique
Unico Glaze balsamique
Le glaze balsamique Unico est une réduction balsamique épaisse et sucrée prête à presser — à napper directement sur la caprese, les légumes grillés, les desserts et les assiettes dressées.
Points saillants
- Réduction balsamique épaisse et sucrée
- Prête à napper — aucune réduction nécessaire
- Adhère aux aliments sans couler
- Pour caprese, légumes grillés et desserts

Qu’est-ce que Unico Glaze balsamique?
Une réduction balsamique prête à l'emploi — du vinaigre balsamique épaissi au sucre et un peu de fécule de maïs en un glaze brillant et sirupeux. Contrairement au vinaigre balsamique versable, il adhère là où on le dépose, ce qui en fait une touche finale sur la salade caprese, les légumes et viandes grillés, les fraises, la crème glacée et les assiettes dressées.
Pourquoi choisir Unico Glaze balsamique?
- Réduction épaisse prête à napper
- Bouteille à presser pour un dressage facile
- Évite de réduire le balsamique soi-même
- Une touche finale pour le sucré et le salé
Comment utiliser Unico Glaze balsamique?
Utilisations courantes
- Filet sur la salade caprese
- Finir légumes et viandes grillés
- Desserts, fraises et crème glacée
- Dressage et garniture
Meilleurs accords
- Tomate, basilic et mozzarella
- Fraises et crème glacée
- Bifteck et légumes grillés
- Parmesan et prosciutto
Valeur nutritive
Par 1 c. à table (15 mL)
| Élément nutritif | Teneur | % valeur quotidienne* |
|---|---|---|
| Calories | 35 | |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| Glucides | 9 g | |
| Sucres | 8 g | 8 % |
| Protéines | 0.2 g |
Source négligeable d'autres éléments nutritifs.
* 5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Ingrédients
Sucre, vinaigre de vin, vinaigre balsamique de Modène (20 %) (vinaigre de vin, sucre (moût de raisin concentré), caramel), amidon de maïs modifié. Contient sulfites.
Allergènes
Contient sulfites.
Questions fréquentes sur Unico Glaze balsamique
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1. Comment utiliser le vinaigre et la glace balsamique?
Utilisez les vinaigres de vin et de cidre dans les vinaigrettes, les marinades et pour rehausser les plats cuits; utilisez le vinaigre balsamique dans les vinaigrettes et les réductions; et arrosez de glace balsamique les salades, les légumes grillés, le fromage, les fruits et les plats terminés.
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2. Comment conserver le vinaigre et la glace balsamique?
Conserver dans un placard frais et à l'abri de la lumière, le bouchon bien fermé. Ces produits se conservent à température ambiante et ne nécessitent pas de réfrigération ; la présence de dépôts naturels dans le vinaigre est normale. Le vinaigre de vin rouge doit être conservé au réfrigérateur après ouverture.
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3. Quels sont les formats offerts pour Glaze balsamique?
Les formats offerts pour Unico Glaze balsamique sont : 400 mL.
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4. Est-ce que Glaze balsamique contient des allergènes?
Unico Glaze balsamique contient des sulfites. Vérifiez toujours l'étiquette si vous avez une allergie alimentaire.
Recettes avec Unico Glaze balsamique
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Unico Glaze balsamique au quotidien
Le glaze balsamique Unico est une réduction balsamique épaisse et sucrée prête à presser et à napper — qui adhère à la caprese, aux légumes grillés, aux desserts et aux assiettes dressées. La contrepartie sirupeuse et prête à l'emploi du vinaigre balsamique versable.