Unico Haricots rouges secs
Unico Haricots rouges secs
Les haricots rouges secs Unico sont des haricots rouge foncé vendus secs en sac de 750 g — sans aucun sodium, plus fermes que la conserve, et assez de haricots pour des chilis, des salades et des ragoûts pendant des semaines.
Points saillants
- Haricots rouges secs, sac de 750 g
- Sans sodium — 0 mg par portion
- Plus fermes et plus goûteux que la conserve
- 450 mg de potassium par portion
- Produit du Canada, certifiés casher (COR)
Qu’est-ce que Unico Haricots rouges secs?
Des haricots rouges secs en sac de 750 g. Trempés une nuit puis mijotés jusqu'à tendreté, ils sont plus fermes et plus goûteux que la version en conserve, et ne contiennent aucun sodium ajouté — 0 mg par portion. Un point de technique compte : les haricots rouges doivent bouillir vigoureusement au moins dix minutes avant d'être laissés à mijoter. Faites cuire tout le sac d'un coup et congelez le reste en portions.
Pourquoi choisir Unico Haricots rouges secs?
- 0 mg de sodium — vous contrôlez tout le sel
- Un sac de 750 g donne beaucoup de haricots
- Texture plus ferme qui tient à la cuisson longue
- 8 g de protéines végétales et 450 mg de potassium par portion
- La version sèche des haricots rouges Unico
Comment utiliser Unico Haricots rouges secs?
Utilisations courantes
- Chili en grande quantité
- Riz et haricots
- Salades de haricots marinés
- Soupes et ragoûts longuement mijotés
- Haricots cuits portionnés pour le congélateur
Meilleurs accords
- Jarret de porc fumé et feuille de laurier
- Oignon, céleri et thym
- Chipotle et tomate
- Riz à grain long
- Vinaigre de vin rouge et persil
Valeur nutritive
Par environ 1/4 tasse (35 g)
| Élément nutritif | Teneur | % valeur quotidienne* |
|---|---|---|
| Calories | 120 | |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| Lipides saturés | 0 g | 0 % |
| + Lipides trans | 0 g | |
| Glucides | 21 g | |
| Fibres | 5 g | 18 % |
| Sucres | 1 g | 1 % |
| Protéines | 8 g | |
| Cholestérol | 0 mg | |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 450 mg | 10 % |
| Calcium | 30 mg | 2 % |
| Fer | 2.25 mg | 13 % |
* 5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Ingrédients
Haricots rouges. Peut contenir du soja.
Allergènes
Peut contenir du soja.
Certification
- Cachère
Questions fréquentes sur Unico Haricots rouges secs
-
1. Comment cuire les haricots secs?
Faites tremper les haricots secs dans une grande quantité d'eau pendant plusieurs heures ou toute une nuit, égouttez, puis laissez mijoter dans de l'eau fraîche jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ce qui peut prendre une à deux heures selon la variété. Suivez les directives de l'emballage pour des conseils précis.
-
2. Comment conserver les haricots secs, le riz et la farine?
Gardez-les dans un contenant hermétique, dans une armoire fraîche et sèche, à l'abri de l'humidité. Conservés ainsi, les produits secs de base se gardent plusieurs mois.
Recettes avec Unico Haricots rouges secs
-
Polenta sauce aux haricots
De la polenta molle avec une sauce rustique de haricots rouges longuement cuits, de pancetta, d'oignon et de tomates …
Ingrédients clés : Unico Haricots rouges secs · Gallo Huile d'olive extra vierge · Unico Tomates entières
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Produits connexes
Unico Haricots rouges secs au quotidien
Les haricots rouges secs Unico sont des haricots rouge foncé en sac de 750 g, avec 8 g de protéines végétales, 5 g de fibres, 450 mg de potassium et 0 mg de sodium par portion de 35 g. Trempés et mijotés, ils gardent une texture plus ferme et une saveur plus pleine que la conserve, ce qui convient aux chilis en grande quantité, aux salades de haricots marinés, aux plats de riz et haricots et aux ragoûts longuement mijotés. Les haricots rouges doivent bouillir vigoureusement au moins dix minutes avant de mijoter. Produit du Canada, certifiés casher (COR), et la version sèche des haricots rouges Unico en conserve.