Unico Olives Kalamata
Unico Olives Kalamata
Les olives Kalamata Unico sont de très grosses olives grecques Kalamata au vinaigre de vin rouge — pourpres, riches et fruitées, avec le noyau, pour salades grecques et antipasti.
Points saillants
- Très grosses olives grecques Kalamata
- Marinées au vinaigre de vin rouge
- Saveur riche, fruitée, pourpre profond
- Entières, avec noyau
Qu’est-ce que Unico Olives Kalamata?
D'authentiques olives grecques Kalamata — une variété pourpre-noir distincte marinée au vinaigre de vin rouge, au goût riche, fruité et légèrement acidulé, très différent des douces olives mûres ou des olives vertes saumâtres. Ce très gros calibre est laissé entier avec le noyau pour une saveur maximale.
Pourquoi choisir Unico Olives Kalamata?
- Authentique variété grecque Kalamata
- La marinade au vinaigre de vin rouge donne une saveur riche et fruitée
- Olives entières très grosses pour une saveur maximale
- L'olive signature des salades grecques
Comment utiliser Unico Olives Kalamata?
Utilisations courantes
- Salades grecques
- Plateaux d'antipasti et de mezzé
- Mariner avec origan et huile
- Pains et tapenade
Meilleurs accords
- Feta et plats grecs
- Tomates et concombre
- Huile d'olive extra vierge et origan
- Pain croûté
Valeur nutritive
Pour 4 olives (15 g)
| Élément nutritif | Teneur | % valeur quotidienne* |
|---|---|---|
| Calories | 40 | |
| Lipides | 4 g | 5 % |
| Lipides saturés | 0.4 g | 2 % |
| + Lipides trans | 0 g | |
| Glucides | 1 g | |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Protéines | 0.3 g | |
| Cholestérol | 0 mg | |
| Sodium | 260 mg | 11 % |
| Potassium | 10 mg | 1 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Fer | 0.1 mg | 1 % |
* 5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Attention : contient des noyaux.
Ingrédients
Olives, eau, vinaigre de vin rouge, sel, sorbate de potassium.
Questions fréquentes sur Unico Olives Kalamata
-
1. Comment conserver les olives après ouverture?
Gardez les olives immergées dans leur saumure, dans un contenant hermétique, au réfrigérateur. Couvertes de saumure, elles se conservent plusieurs semaines; utilisez toujours un ustensile propre.
-
2. Que puis-je préparer avec des olives?
Servez-les sur un plateau d'antipasti ou de fromages, ajoutez-les aux salades et aux pâtes, garnissez-en les pizzas et les tapenades, ou dégustez-les en collation à la façon des tapas. Égouttez-les avant de les ajouter aux plats cuits.
-
3. Quels sont les formats offerts pour Olives Kalamata?
Les formats offerts pour Unico Olives Kalamata sont : 375 mL.
-
4. Est-ce que Olives Kalamata contient des allergènes?
Unico Olives Kalamata ne déclare aucun allergène majeur sur son étiquette. Vérifiez toujours l'étiquette à jour si vous avez une allergie alimentaire.
Recettes avec Unico Olives Kalamata
-
Tzatziki et trempette aux olives noires
Un duo à la grecque pour pita chaud : un tzatziki frais au concombre et à la menthe à côté d'une trempette relevée au…
Ingrédients clés : Unico Olives mûres dénoyautées · Gallo Huile d'olive
-
Bar, sauce aux olives
Du bar grillé sur des pâtes avec une sauce crémeuse aux olives, câpres et échalotes rehaussée de vinaigre italien blanc.
Ingrédients clés : Unico Coudes · Unico Câpres · Unico Olives mûres dénoyautées
-
Maquereau aux olives et à la tomate
Du maquereau entier braisé dans une sauce à l'anchois et à la tomate parfumée à l'ail avec des olives noires coupées …
Ingrédients clés : Gallo Huile d'olive · Unico Anchois · Unico Olives mûres dénoyautées
-
Salade de tomates, olives et oignon
Insalata di pomodoro, olive e cipolle : des quartiers de tomate, des olives vertes et de l'oignon en fines tranches m…
Ingrédients clés : Unico Olives manzanilla farcies · Gallo Huile d'olive
Guides et astuces de cuisine
- Cuisiner avec les olives : tapenade, puttanesca et bien plus Au-delà de la collation — comment transformer les olives en tapenade, en puttanesca et en d'autres plats pleins de caractère.
- Olives vertes ou noires : quelle est la différence? Pourquoi certaines olives sont vertes et d'autres noires, en quoi leur saveur diffère, et lesquelles choisir pour grignoter, garnir salades, sauces et pizzas.
- Guide des variétés d'olives : manzanilla, Reine, Kalamata et mûres Un guide éclair des variétés d'olives les plus courantes — manzanilla, Reine, Kalamata et olives noires mûres — et comment utiliser chacune.
Unico Olives Kalamata au quotidien
Les olives Kalamata Unico sont d'authentiques olives grecques Kalamata très grosses, marinées au vinaigre de vin rouge. Variété pourpre-noir distincte, elles sont plus riches et fruitées que les douces olives mûres ou les olives vertes saumâtres — l'olive signature des salades grecques, du mezzé et des antipasti. Ce calibre est entier avec le noyau, distinct des formats Kalamata dénoyauté et tranché d'Unico.